Kaas en wijn combineren
november 26, 2023 1:58 pm Reacties uitgeschakeld voor Kaas en wijn combinerenWijn en kaas, een tijdloos duo dat smaakpapillen doet dansen en genot naar nieuwe hoogten tilt. Maar hoe creëer je...
Auteur archieven voor Silvia
Recept gestoofde varkenswangen met romige aardappelpuree en winterpeen
november 19, 2023 5:18 pm Reacties uitgeschakeld voor Recept gestoofde varkenswangen met romige aardappelpuree en winterpeenEen verwarmend gerecht, waarbij de heerlijke geur van stoofpot de keuken vult. Vandaag delen we een verrukkelijk recept voor varkenswangen,...
Recept biet met buffelmozzarella, basilicumolie en amarena kersen
november 5, 2023 11:24 am Reacties uitgeschakeld voor Recept biet met buffelmozzarella, basilicumolie en amarena kersenEen betoverend vegetarisch recept met een harmonie van smaken en texturen. Perfect voor de feestdagen of een diner. Snel op...
Recept zelfgemaakte Tortelloni met spinazie en ricotta
oktober 16, 2023 12:58 pm Reacties uitgeschakeld voor Recept zelfgemaakte Tortelloni met spinazie en ricottaDe herfst is officieel begonnen. Met de druiligere dagen en donkere avonden in het vooruitzicht komen we lichtjes weer op...
Op wijnavontuur in eigen land: Nederlandse wijn
oktober 13, 2023 2:53 pm Reacties uitgeschakeld voor Op wijnavontuur in eigen land: Nederlandse wijnIn de schaduw van traditionele wijnlanden zoals Frankrijk, Italië en Spanje heeft Nederland de afgelopen decennia gestaag een naam voor...
Druivensoorten en Wijnregio’s in Italië
oktober 4, 2023 7:38 pm Reacties uitgeschakeld voor Druivensoorten en Wijnregio’s in ItaliëItalië staat wereldwijd bekend om zijn rijke wijncultuur en diversiteit aan druivensoorten. Met meer dan 350 geregistreerde druivenrassen biedt Italië...
Mousserende wijn
september 5, 2023 1:29 pm Reacties uitgeschakeld voor Mousserende wijnDe wereld van mousserende wijnen biedt een betoverende reis door sprankelende brouwsels die de zintuigen prikkelen. Als het gaat om...
Recept tomatentartaar
augustus 24, 2023 12:00 pm Reacties uitgeschakeld voor Recept tomatentartaarOp zoek naar smaakvolle inspiratie voor vegetarische gerechten? Ontdek mijn verrukkelijke tomatentartaar recept met gekonfijte tomaat. Dit verfijnde vegetarische gerecht...
Wijnfestival Vino al Vino
augustus 6, 2023 12:48 pm Reacties uitgeschakeld voor Wijnfestival Vino al VinoIn het betoverende dorpje Panzano, gelegen in het hart van de Chianti-regio in Toscane (Italië), komt elke september een prachtig...
Authentieke Italiaanse pasta
augustus 4, 2023 4:25 pm Reacties uitgeschakeld voor Authentieke Italiaanse pastaDe Italiaanse keuken is wereldwijd beroemd vanwege zijn heerlijke pasta’s. De smaakvolle sauzen, verse ingrediënten en het ambachtelijke bereidingsproces maken...
Falcone
juli 13, 2023 1:53 pm Reacties uitgeschakeld voor FalconeMaak kennis met Cantine Falcone – een eerbetoon aan de rijke wijncultuur van Apulië (Puglia)! Cantine Falcone is gevestigd in...
Castignano
juli 12, 2023 4:14 pm Reacties uitgeschakeld voor CastignanoCantine di Castignano: Ontdek de betovering van het Piceno-gebied in de prachtige regio Marche, Italië. Sinds 1960 is Cantine di...
Recept Fettuccine Alfredo
juni 11, 2023 1:28 pm Reacties uitgeschakeld voor Recept Fettuccine AlfredoDe Italiaanse keuken is heerlijk en staat bol van de smaken. Goede, handgemaakte pasta kan daar natuurlijk niet in ontbreken....
Recept Scampi met appel en tomaat
april 14, 2023 11:40 am Reacties uitgeschakeld voor Recept Scampi met appel en tomaatAfgelopen weekend maakte ik dit gerecht met 𝐬𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐬𝐜𝐚𝐦𝐩𝐢, 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐚𝐭 𝐞𝐧 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥. Een heerlijke licht en fris gerecht, perfect voor...
Het beste Valentijnsdag cadeau: verras je Valentijn met een goede fles wijn!
januari 22, 2023 1:57 pm Reacties uitgeschakeld voor Het beste Valentijnsdag cadeau: verras je Valentijn met een goede fles wijn!Valentijnsdag staat weer voor de deur. Hét moment om de liefde te vieren, je geliefde te verrassen, de liefde te...
Svetoni
augustus 14, 2022 2:10 pm Reacties uitgeschakeld voor SvetoniFattoria Svetoni is gelegen in het prachtige zuiden van Toscane, in Valdichiana Senese, op de grens van Arezzo en Perugia....
Op ontdekkingsreis naar zuid Toscane
augustus 14, 2022 1:39 pm Reacties uitgeschakeld voor Op ontdekkingsreis naar zuid ToscaneOnlangs ging ik op mijn eerste officiële business trip naar Italië, waar ik vol enthousiasme op zoek ging naar de...