Een heerlijke Italiaanse recept voor lasagne van de BBQ. Door het gebruik van een rookblokje met kersenhout smaak, krijgt het...
Recept voor 4 personen Ingrediënten Voor de saus Bereiding Voor het serveren:– Gebruik een diep bord of een schaal met...
Tenuta San Leo, gelegen in het schilderachtige gebied van Arriccia in de regio Lazio, Italië, is een prachtig wijnhuis in...
Het wijnhuis Amor Vitae, gelegen in Aprilia, op slechts een half uur ten zuiden van Rome en 5 kilometer van...
Wijn en kaas, een tijdloos duo dat smaakpapillen doet dansen en genot naar nieuwe hoogten tilt. Maar hoe creëer je...
Een verwarmend gerecht, waarbij de heerlijke geur van stoofpot de keuken vult. Vandaag delen we een verrukkelijk recept voor varkenswangen,...
Een betoverend vegetarisch recept met een harmonie van smaken en texturen. Perfect voor de feestdagen of een diner. Snel op...
De herfst is officieel begonnen. Met de druiligere dagen en donkere avonden in het vooruitzicht komen we lichtjes weer op...
In de schaduw van traditionele wijnlanden zoals Frankrijk, Italië en Spanje heeft Nederland de afgelopen decennia gestaag een naam voor...
Italië staat wereldwijd bekend om zijn rijke wijncultuur en diversiteit aan druivensoorten. Met meer dan 350 geregistreerde druivenrassen biedt Italië...
De wereld van mousserende wijnen biedt een betoverende reis door sprankelende brouwsels die de zintuigen prikkelen. Als het gaat om...
Op zoek naar smaakvolle inspiratie voor vegetarische gerechten? Ontdek mijn verrukkelijke tomatentartaar recept met gekonfijte tomaat. Dit verfijnde vegetarische gerecht...
In het betoverende dorpje Panzano, gelegen in het hart van de Chianti-regio in Toscane (Italië), komt elke september een prachtig...
De Italiaanse keuken is wereldwijd beroemd vanwege zijn heerlijke pasta’s. De smaakvolle sauzen, verse ingrediënten en het ambachtelijke bereidingsproces maken...
Maak kennis met Cantine Falcone – een eerbetoon aan de rijke wijncultuur van Apulië (Puglia)! Cantine Falcone is gevestigd in...
Cantine di Castignano: Ontdek de betovering van het Piceno-gebied in de prachtige regio Marche, Italië. Sinds 1960 is Cantine di...
De Italiaanse keuken is heerlijk en staat bol van de smaken. Goede, handgemaakte pasta kan daar natuurlijk niet in ontbreken....
Afgelopen weekend maakte ik dit gerecht met 𝐬𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐬𝐜𝐚𝐦𝐩𝐢, 𝐭𝐨𝐦𝐚𝐚𝐭 𝐞𝐧 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥. Een heerlijke licht en fris gerecht, perfect voor...
Valentijnsdag staat weer voor de deur. Hét moment om de liefde te vieren, je geliefde te verrassen, de liefde te...
Fattoria Svetoni is gelegen in het prachtige zuiden van Toscane, in Valdichiana Senese, op de grens van Arezzo en Perugia....
Onlangs ging ik op mijn eerste officiële business trip naar Italië, waar ik vol enthousiasme op zoek ging naar de...
